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图书在版编目(CIP)数据第1页自 序——行外人的忏悔第2页第一辑 / 吃的逻辑与禁忌第3页吃饭吃出了一个社会第4页请客吃饭的逻辑第5页敬酒要喝第6页喝还是不喝第7页吃饭时吃饭 屙屎时屙屎第8页守规矩第9页一片考验良心的火腿第10页开斋第11页吃斋第12页素食第13页第二辑 / 吃与被吃者第14页羊怎样成了羊肉第15页宠物鸡变成了豉油鸡第16页鸡肉不等于鸡第17页猫该怎么吃第18页三花第19页痛与奢华第20页饮水思源第21页一饭之恩第22页第三辑 / 吃的恐惧与偏见第23页一代不如一代第24页自己带油上餐馆第25页自求多福第26页真假难辨第27页“天然”食品第28页另一种太空竞赛第29页为什么老麦薯条味道好第30页麦当劳是香港人的排队老师第31页老麦欢迎你回家第32页猪的气味第33页自从家里多了一位外佣第34页在铁路上开餐第35页Smoking European第36页第四辑 / 吃的丰裕与贫困第37页早餐里见世界第38页如何煮一顿公平晚餐第39页稻田的故事第40页尝一口韩国农民种的米第41页喝的不是咖啡，是生活第42页卖咖啡的方法第43页良心要花钱买吗？第44页别小看薯仔第45页荞麦复仇记第46页集中营寄来的食谱第47页饥荒第48页再惨也要吃第49页人不止靠粮食而活第50页浪费第51页人车争食的年代第52页国宴的艺术第53页好日子结束了第54页算账第55页革命从慢食开始第56页新人类的吃第57页当起义来到厨房第58页绝食第59页第60页
